八仙桌是一种实用器物，不仅具有基本实用功能，还承担着教化的功能，很多文化习俗的养成都是以八仙桌为载体来完成的。无论是中轴对称的空间布局还是长幼有序的座次礼仪，都折射出中国传统社会对于“礼”的尊崇和人们对社会秩序的解释。
在传统形态的中国人生活环境中，八仙桌的作用和位置是非常重要的。通常八仙桌摆放在正屋的中堂位置，这种形态在现在许多地区的普通人生活中依然保留着这样的布局方式。 中堂是中国传统住宅的核心单元，是由一系列家具以及张挂在墙壁的家堂或书画匾额共同构成的空间。中国传统住宅的平面配置一般采取中轴对称的布局形式，一正屋之外必有两厢。中国古代家具的平面布局与建筑的布局方式有着连带关系，受到中国古代建筑平面布局的影响，逐渐形成了中堂一桌二椅的空间布局形式。即中间一张八仙桌，左右各摆放一把扶手椅，民间称“太师椅”。

一桌二椅的对称格局在北宋中叶开始形成。从《韩熙载夜宴图》中可以看出，隋唐时期是一人坐椅，或一人坐椅面前置一桌子的格局。 到宋代中叶形成二人对坐的格局。从河南白沙宋墓、《雪山行旅图》、《清明上河图》等宋代绘画中都可以看到一桌二椅二人对坐的布置方式。 明朝继承了宋元时期一桌两椅的形式，但是尚未形成固定成套的陈设方法，到了清朝一桌二椅的对称格局便固定下来。 中国传统建筑的布局与家具陈设都采用中轴对称的形式。中轴不仅仅是表象化的中心线，同时也是秩序的体现。

由于八仙桌形制的规整、方正，比其它圆桌、条桌以及形状各异的桌案多了几分肃穆和庄重，故而适用于生活中的各种场合，同时，因其相较于其他画案、长桌，更加方便易抬，因此八仙桌设立在房屋正中象征核心地位的中堂，既配合了整间房屋的规矩，也便于随时搬用。
在普通家庭中，中堂象征着家族的威望和绝对的权威，在重视家族秩序与伦理的传统家庭，悬挂着祖先图像、摆放祖先牌位以及端坐着家族长辈的中堂空间，是一个家族的核心和凝聚力所在，因此，要严格按照儒家礼制左右对称的要求布置，彰显“长幼有序“的秩序性和威严性。八仙桌四方中正的造型，与太师椅的配置，共同组成了一个绝对对称的中堂陈设格式，绝对对称的布局有利于加强中堂的神圣性，是具有向心和凝聚性的平面布局。